Салат "Шапка Мономаха" (2) (Русская кухня)

Вареный картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке, сырую морковь — на мелкой. Грецкие орехи слегка измельчить, мясо мелко нарезать. Картофель и морковь слегка посолить. На широком блюде оформить салат.

• Первый слой — картофель, затем — мясо.
• Между продуктами — прослойка майонеза.
• Далее: слой яиц, грецких орехов, моркови и сыра.
• Сверху залить майонезом.

Оставить кушанье пропитываться не менее чем на 2 ч. Гранат разделать на зернышки и украсить ими поверхность салата.