Салат из языка с орехами (Русская кухня)

Способ приготовления

Язык промыть, отварить до готовности и аккуратно (еще с горячего) снять пленку. Мелко нарезать его, смешать с пропущенным через пресс чесноком, затем прибавить грецкие орехи. Все ингредиенты перемешать, салат посолить, поперчить и заправить майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

Увядшие листья салата можно освежить, подержав их минут 15 в теплой воде. Увядшая зелень укропа, сельдерея и петрушки снова станет свежей, если положить ее на час в воду с уксусом. Петрушка, укроп и мята сохраняются несколько дней свежими в сухую погоду, если их положить в плотно закрытую сухую посуду.