Салат из языка с орехами (Русская кухня)

Способ приготовления

Язык промыть, отварить до готовности и аккуратно (еще с горячего) снять пленку. Мелко нарезать его, смешать с пропущенным через пресс чесноком, затем прибавить грецкие орехи. Все ингредиенты перемешать, салат посолить, поперчить и заправить майонезом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Корни петрушки при обработке вымыть жесткой щеткой, но кожицу не снимать, в крайнем случае, слегка поскоблить.