Салат из зеленого лука (4) (Узбекская кухня)

Способ приготовления

Огурцы нарезать соломкой, лук и укроп нашинковать, посолить. Все хорошо перемешать и уложить в салатницу.

Перед подачей кушанье полить сметаной, украсить кружочками вареных яиц и зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

При обжаривании птицы в духовке нужно класть ее на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу сбрызгивают горячей водой, не очень жирную - растопленным свиным салом.