Салат из зеленого лука (4) (Узбекская кухня)

Способ приготовления

Огурцы нарезать соломкой, лук и укроп нашинковать, посолить. Все хорошо перемешать и уложить в салатницу.

Перед подачей кушанье полить сметаной, украсить кружочками вареных яиц и зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

В варенье из айвы и груш хорошо добавлять немного лимонной кислоты (на 1 кг сахара 1/4 ч. л.), предварительно растворив ее в небольшом количестве воды.