Кальмары с красным вином

Ингредиенты

Кальмары 500 гр. Оливковое масло 3 ст. л. Лук рубленый 1 ст. л. Чеснок рубленый 1 ст. л. Помидоры 150 гр. Сахар 1/2 ч. л. вино сухое красное 1/2 стак. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Кальмаров промойте, обсушите салфеткой. Нарежьте тушки колечками шириной 0,5 см. Спассеруйте на масле лук, чеснок, положите кальмаров и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте рубленые помидоры, сахар, соль, перец, вино. Тушите 5 минут. Кальмаров вместе с соусом выложите на тарелку, оформите зеленью и, по желанию, подайте с гренками.

Комментарии
Оставить комментарий
Жареная корейка в яблочном соусе (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)
Жареная корейка в яблочном соусе
Пицца с колбасой (2)
Пицца с колбасой (2)

Совет еще

Чтобы лопнувший помидор не заплесневел, трещину густо посыпают солью.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной