Закуска из сельди

Ингредиенты

Батон 300 гр. Сельдь 1-2 шт. Яйцо 3-4 шт. Луковица 1 шт. Сливочное масло 30 гр. Растительное масло 4 ст. л. Зелень петрушки   по вкусу

Способ приготовления

Нарежьте батон небольшими ломтиками толщиной 7—10 мм и обжарьте их с обеих сторон. Сельдь очистите от костей и кожицы и также порежьте небольшими кусочками.
А теперь займитесь яйцами. Взбейте и поджарьте их на разогретой и смазанной сливочным маслом сковороде, выложите на отдельную тарелку и подождите немного, пока яичница остынет.
Остывшую яичницу порежьте квадратиками или ромбиками и положите на батон. Второй слой — селедка, и завершите композицию порезанными кольцами лука и веточками петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Вафельные трубочки (2)
Вафельные трубочки (2)
Кус-кус с зеленым горошком
Кус-кус с зеленым горошком

Совет еще

Мытое мясо нельзя хранить, так как оно быстро портится.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной