"Ленивые" вареники (2)
Способ приготовления
Творог протереть через сито, добавить муку, яйца, соль и хорошо перемешать. Получившееся тесто раскатать в пласт толщиной 10—12 мм и разрезать на полоски шириной 1—1,5 см. Полоски нарезать квадратиками или ромбиками и отварить в подсоленной воде.
Подавать вареники с растопленным маслом, сметаной или сахаром.
Оставить отзыв
Совет еще
Рагу и жаркое будут вкуснее, если мясо тушить вместе с овощами.