Галушки картофельные со сливами
Способ приготовления
Отварить в подсоленной воде картофель в кожуре. Остудить, очистить и пропустить через мясорубку, добавить муку, яйца, цедру лимона, ванилин и замесить тесто. Раскатать его в толстый пласт.
Вымыть сливы, вынуть косточки, а вместо косточек всыпать сахар.
Раскатанный пласт теста нарезать на такое количество квадратов, сколько приготовлено слив. Каждую сливу завернуть в тесто, придав галушкам круглую форму. Сварить галушки, опустив на 10 мин в кипящую подсоленную воду.
Поджарить в разогретом сливочном масле панировочные сухари и обвалять в них сваренные галушки. Уложить галушки на противень, посыпать молотой корицей и поставить в духовку на 10 минут.
Подавать горячими.
Оставить отзыв
Совет еще
Грузди и рыжики используют в основном для засолки.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)