Чебуреки с рыбой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для теста: 2 стакана муки, 1/2 стакана воды, соль по вкусу

Для начинки: 500 г филе судака или другой рыбы, 2 луковицы, молотый черный перец, соль по вкусу

Для жаренья: 150 мл растительного масла

Способ приготовления

Рыбное филе и лук вместе пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, немного рыбного бульона или воды и хорошо перемешать.
Из муки, воды и соли замесить тесто, разделить его на кусочки по 40 г и раскатать тонкие лепешки.
На середину лепешек выложить рыбную начинку и защипать их в виде полумесяца. Жарить чебуреки в большом количестве растительного масла.
Подавать горячими.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)