Галушки из капусты

Ингредиенты

Белокочанная капуста (свежая) 500 гр. сыр тертый 2 ст. л. Манная крупа 50 гр. Яйцо 2 шт. Панировочные сухари 50 гр. Мясной бульон или вода   по вкусу Томатный соус   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Капусту вымыть, очистить и разобрать по листьям. Отварить их и пропустить через мясорубку. Добавить тертый сыр, манную крупу, яйца, посолить, поперчить, тщательно перемешать и сформовать галушки.

Опустить их в кипящую подсоленную воду или бульон и варить на слабом огне в течение 20 минут. Выложить галушки на блюдо, посыпать панировочными сухарями.

Подавать с томатным соусом.

Комментарии
Оставить комментарий
Винегрет с грибами (5)
Винегрет с грибами (5)
Салат "Клавдия"
Салат "Клавдия"

Совет еще

При приготовлении сухарей для панировки натрите черствый белый батон на терке, а затем слегка подсушите.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной