Омлет с зеленым луком (3)

Ингредиенты

Яйцо 6 шт. Молоко 1/2 стак. лук зеленый 20 гр. Сливочное масло или маргарин 20 гр. Молотый черный перец по вкусу Молотый красный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук промыть, мелко порубить. Яйца смешать с молоком, луком, перцем и солью. Смесь тщательно взбить до образования пены. Разогреть сковороду, растопить на ней масло, вылить яичную смесь и довести до готовности на слабом огне. Готовый омлет можно использовать как самостоятельное блюдо и как гарнир к копченой рыбе.

Оставить отзыв

Грибной суп по-деревенски

Сазан по-гурмански

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.

Новые рецепты