Омлет с картофелем (3)

Способ приготовления

Картофель очистить, вымыть, нарезать маленькими кубиками, посолить и поджарить. Яйца смешать с молоком, посолить, взбить, залить ими картофель, тщательно  перемешать, накрыть крышкой и довести до готовности на слабом огне. Время от времени омлет нужно помешивать.

Оставить отзыв

Совет еще

Качественное мясо покрыто тонкой корочкой бледно-розового или бледнокрасного цвета, в месте разрыва — слегка влажное, плотное, эластичное.