Омлет по-итальянски

Способ приготовления

Спагетти сварить в подсоленной воде, нарезать кусочками по 1 см, обжарить их в масле. Сыр натереть на крупной терке.
Помидоры нарезать маленькими кубиками и обжарить в масле. Соединить спагетти, помидоры и сыр и перемешать. Яйца взбить со сливками или молоком, посолить, вылить на горячую сковороду с растопленным маслом и поджарить. На готовый омлет выложить смесь со спагетти.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чем больше воды содержится в мясе, тем меньше в нем белков и солей, но в качественном отношении оно ценнее. Наибольшее количество воды, наиболее ценные белки и соли содержатся в молодой баранине и телятине.