Яичница-болтунья с икрой

Ингредиенты

Яйцо 4 шт. Икра любой рыбы 1-2 ст. л. Сливочное масло по вкусу Зелень по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Икру размять ложкой, посолить, добавить яйца и взбить. Разогреть сковороду, растопить на ней сливочное масло, влить яично-икорную смесь, поставить на слабый огонь и выдержать 2 мин. Затем яичницу перевернуть, накрыть крышкой и довести до готовности. Выложить на тарелку и посыпать измельченной зеленью. Можно добавить немного сыра, натертого на мелкой терке.

Оставить отзыв

Жюльен из шампиньонов с сыром (Духовка)

Салат из курицы с апельсином

Совет еще

Быстрозамороженные овощи — зеленый горошек, помидоры, овощные смеси — для варки нужно класть в кастрюлю, не размораживая, прямо в кипящую воду или бульон.

Новые рецепты