Яичница-глазунья по-румынски (2)

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Репчатый лук 30 гр. Уксус 1 ст. л. Вода 1 л. Сливочное масло по вкусу

Способ приготовления

Лук нашинковать и подрумянить. Воду смешать с уксусом в сотейнике и довести до кипения. Сырые яйца по одному вбить в маленькую тарелку и из нее осторожно вылить в кипящую воду. Накрыть сотейник крышкой, снять с огня. Через 3-4 мин яйца аккуратно вынуть шумовкой, выложить на блюдо и залить кипящим маслом. Подавать с жареным луком.

Оставить отзыв

Кабачки с орехами

Салат с креветками, фенхелем и апельсинами "Сицилийский"

Совет еще

После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.

Новые рецепты