Яичница-глазунья с помидорами и чесноком

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Помидоры мелкие 2 шт. Чеснок 2 зубч. Сливочное масло   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, слегка посолить. Нагреть сковороду, растопить в ней сливочное масло, положить помидоры срезом вниз и слегка поджарить. Чеснок измельчить и посыпать им помидоры. Держать на огне до тех пор, пока чеснок не нагреется и не начнет издавать сильный запах. После этого аккуратно вылить яйца, посолить по вкусу и довести до готовности.

Оставить отзыв

Салат по-итальянски
Салат по-итальянски
Запеченная курица (2) (Духовка)
Запеченная курица (2)

Совет еще

• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут. • Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад. • Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)