Бабка гороховая с творогом (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
400 г гороха, 400 г творога, 4 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана сахарного песка, 2 яйца, 60 г манной крупы, 2-3 ст. ложки панировочных сухарей, 1 стакан сметаны, соль.
Способ приготовления
- Горох замочить на 3 — 4 часа. Сварить его в кастрюле с подсоленной водой, отвар слить. Из манной крупы сварить густую кашу.
- Горох пропустить через мясорубку в миску. Соединить с манной кашей, протертым творогом, маслом (3 ст. ложки), сахарным песком, яйцами, солью и раз- мешать.
- Приготовленную массу разложить в формочки, предварительно смазанные маслом и посыпанные сухарями. Сверху смазать маслом, посыпать сухарями.
- Запекать бабку до готовности в духовке при температуре 180 — 200 °C в течение 20 минут. При подаче вынуть из духовки, извлечь из формочек, выложить на порционные тарелки, полить сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок – при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)