Мясные биточки с творогом

Ингредиенты

Говядина (мякоть) 600 гр. Творог 300 гр. Сметана 4 ст. л. Сливки густые 1 стак. мука пшеничная 2 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

  1. Мясо измельчите блендером или дважды пропустите через мясорубку. Творог протрите через сито. Мясо и творог посолите, поперчите и перемешайте.
  2. Сформуйте из массы биточки.
  3. Биточки выложите на сковороду или в форму, полейте сметаной и запеките до готовности.
  4. Для соуса муку подсушите на сковороде. Добавьте сливки, посолите, поперчите и варите 6 минут.
  5. Подавайте биточки с соусом, припущенными овощами и зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Салат из кальмаров с огурцами (2)
Салат из кальмаров с огурцами (2)
Запеканка овощная (2) (Духовка)
Запеканка овощная (2)

Совет еще

По последним рекомендациям врачей все грибы, растущие в средней полосе России, следует перед употреблением варить не менее часа.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной