Баклажаны, тушенные с помидорами

Ингредиенты

Баклажаны 500 гр. Помидоры 4-5 шт. Растительное масло 3 ст. л. соус "Южный" 150 гр. Чеснок 2-3 зубч. лук зеленый 50 гр. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Овощи и зелень вымыть. Баклажаны очистить от кожицы и нарезать кружочками, а помидоры разрезать пополам. Затем овощи обжарить в растительном масле, положить в неглубокую посуду и залить соусом «Южный», разведенным водой. Добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец и тушить в течение 10-15 минут.

Готовое блюдо посыпать зеленым луком.

Комментарии
Оставить комментарий
Соус "тысяча островов"
Соус "тысяча островов"
Бабушкин суп
Бабушкин суп

Кулинарный лайфхак

При варке куски рыбы не будут терять форму, если на них сделать 1-3 неглубоких поперечных надреза.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной