Острая закуска с баклажанами

Ингредиенты

Баклажаны 300 гр. Помидоры 300 гр. перец красный острый 200 гр. Чеснок 6 зубч. Растительное масло 30 мл. Зелень петрушки и укропа   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Овощи и зелень вымыть. Баклажаны, перец, чеснок очистить и вместе с помидорами пропустить через мясорубку. Все перемешать, посолить и тушить в растительном масле 10-15 минут. Готовую закуску посыпать мелко нарезанной зеленью и подать к столу.

Оставить отзыв

Равиоли с грибами
Равиоли с грибами
Тушеная капуста со свининой
Тушеная капуста со свининой

Совет еще

Чтобы при жарении рыба не развалилась, ее солят за 15 минут до готовки.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)