Острая закуска с баклажанами

Ингредиенты

Баклажаны 300 гр. Помидоры 300 гр. перец красный острый 200 гр. Чеснок 6 зубч. Растительное масло 30 мл. Зелень петрушки и укропа   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Овощи и зелень вымыть. Баклажаны, перец, чеснок очистить и вместе с помидорами пропустить через мясорубку. Все перемешать, посолить и тушить в растительном масле 10-15 минут. Готовую закуску посыпать мелко нарезанной зеленью и подать к столу.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из морской капусты с сельдью
Салат из морской капусты с сельдью
Жаркое в горшочке по-уральски (В горшочке)
Жаркое в горшочке по-уральски

Кулинарный лайфхак

Мясо самцов вкуснее мяса самок. Исключение — свинина.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной