Баклажаны панированные (2)

Ингредиенты

Баклажаны 600 гр. Яйцо 3 шт. Растительное масло 50 мл. Мука 50 гр. Панировочные сухари 30 гр. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны вымыть, очистить, нарезать кружочками и обвалять во взбитых яйцах, муке, затем снова в яйцах и сухарях. Баклажаны обжарить в масле, посолить и поперчить.

Панированные баклажаны прекрасно сочетаются с рыбными блюдами и макаронными изделиями.

Оставить отзыв

Салат с копченой рыбой "Гурман"

Куриные желудки с луком и морковью

Совет еще

Вода, в которой варились овощи, содержит ценные питательные вещества. Свежий отвар овощей используют для приготовления различных супов и соусов.

Новые рецепты