Баклажаны панированные (2)

Ингредиенты

Баклажаны 600 гр. Яйцо 3 шт. Растительное масло 50 мл. Мука 50 гр. Панировочные сухари 30 гр. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны вымыть, очистить, нарезать кружочками и обвалять во взбитых яйцах, муке, затем снова в яйцах и сухарях. Баклажаны обжарить в масле, посолить и поперчить.

Панированные баклажаны прекрасно сочетаются с рыбными блюдами и макаронными изделиями.

Комментарии
Оставить комментарий
Рулет с маком
Рулет с маком
Азу по-татарски (2)
Азу по-татарски (2)

Совет еще

Чтобы сырая птица быстрее сварилась, натрите её снаружи и изнутри лимоном или выдержите 2—3 ч в смеси, состоящей из равных частей воды и уксуса.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной