Закуска из кабачков и зеленого лука (2)

Способ приготовления

Кабачки вымыть, очистить, нарезать соломкой и обжарить в растительном масле.
Зеленый лук вымыть и нарубить.
Готовые кабачки смешать с зеленым луком, посолить, поперчить, заправить смесью сметаны и майонеза, украсить нарезанной зеленью петрушки и подать к столу.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Супы-пюре будут вкуснее, если заправить их льезоном (проваренной смесью из яичных желтков и молока или сливок).