Кабачок, фаршированный сыром

Ингредиенты

Кабачки (крупный) 1 шт. сыр тертый 200 гр. Майонез 100 гр. маслины без косточек 15 шт. Чеснок 3 зубч. Зеленый салат 50 гр. Зелень сельдерея по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Кабачок вымыть, очистить, разрезать вдоль и ложкой вынуть мякоть, посолить. Майонез смешать с очищенным и измельченным чесноком и мелко нарезанными маслинами. Все перемешать, добавить сыр, нарезанный сельдерей, поперчить.
Обе половинки кабачка нафаршировать полученной смесью и запекать в духовке в течение 15 минут.

Перед подачей к столу кабачок разрезать на дольки и украсить листиками зеленого салата.