Кабачки под молочным соусом

Ингредиенты

Кабачки 300 гр. Сливочное масло 30 гр. соус молочный 100 гр. сыр тертый 50 гр. Мука 2 ст. л. Зелень петрушки по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Кабачки вымыть, нарезать кружками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в разогретом сливочном масле. Жареные кабачки разложить на противне, смазанном маслом, залить молочным соусом средней густоты, посыпать тертым сыром и запекать в духовке в течение 10-15 минут.

При подаче к столу кабачки выложить на блюдо, полить маслом и украсить зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Кабачки с ракушками и овощами

Рыба жареная под маринадом

Совет еще

Если вы случайно пересолили бульон, не расстраивайтесь — опустите в суп 2—3 картофелины и прокипятите.

Новые рецепты