Кабачки под молочным соусом

Ингредиенты

Кабачки 300 гр. Сливочное масло 30 гр. соус молочный 100 гр. сыр тертый 50 гр. Мука 2 ст. л. Зелень петрушки по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Кабачки вымыть, нарезать кружками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в разогретом сливочном масле. Жареные кабачки разложить на противне, смазанном маслом, залить молочным соусом средней густоты, посыпать тертым сыром и запекать в духовке в течение 10-15 минут.

При подаче к столу кабачки выложить на блюдо, полить маслом и украсить зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Думляма (Восточная кухня)

Холодный борщ с редькой

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)