Кабачки по-английски

Ингредиенты

Кабачки 500 гр. Сметанный соус 100 гр. Сливочное масло 2 ст. л. Зелень петрушки по вкусу Зелень укропа по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Кабачки вымыть, очистить, нарезать кружочками толщиной 2-3 см. Каждый кружочек разрезать на 4 части, варить 3-5 минут в кипящей воде, обсушить и пассеровать на сливочном масле до мягкости, посолить и поперчить по вкусу.

Готовые кабачки посыпать измельченной зеленью и подать к столу горячими со сметанным соусом.

Оставить отзыв

Жаркое из дичи (Духовка)

Стейк из форели

Совет еще

Раскатывать тесто на всю площадь листа не рекомендуется. Оно лучше пропечется, если на листе со всех сторон останется свободное пространство.

Новые рецепты