Баклажаны с сыром и гвоздикой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Баклажаны 500 гр. Сыр 100 гр. Растительное масло 40 мл. Чеснок 3-4 зубч. Гвоздика по вкусу Зелень петрушки и укропа по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны и зелень вымыть. Баклажаны очистить, разрезать на половинки, посолить, натереть гвоздикой, перцем и чесноком, растертым с солью, полить растительным маслом и испечь в духовке. За 5 минут до готовности баклажаны посыпать тертым сыром. Готовые баклажаны посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и подать к столу.

Оставить отзыв

Суп-пюре из тыквы (2)

Молочный коктейль с кофе

Совет еще

Вкус жареной рыбы значительно улучшится, если перед тепловой обработкой 1-2 часа подержать ее в смеси из растительного масла, лимонного сока, соли, измельченного репчатого лука, кореньев и зелени.

Новые рецепты