Запеканка из тертых кабачков (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Кабачки 1 кг. Шпик 200 гр. Яйцо 1 шт. Простокваша 1 стак. Сметана 150 гр. Зелень петрушки и укропа по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Кабачки и зелень вымыть. Кабачки натереть на крупной терке, посолить, поперчить, перемешать с простоквашей и взбитым яйцом. В форму положить тонко нарезанный шпик, приготовленную кабачковую массу выложить на шпик, сверху снова положить слой шпика. Запекать в духовке в течение 40 минут. Готовую запеканку посыпать мелко нарезанной зеленью и подать к столу со сметаной.

Оставить отзыв

Салат "Шишки"

Салат с мясом курицы, помидорами и зеленым горошком

Совет еще

Вкус жареной рыбы значительно улучшится, если перед тепловой обработкой 1-2 часа подержать ее в смеси из растительного масла, лимонного сока, соли, измельченного репчатого лука, кореньев и зелени.

Новые рецепты