Перец, маринованный с медом

Ингредиенты

Болгарский перец 1 кг. Мед 300 гр. Вода 300 мл. Яблочный уксус 200 мл. Растительное масло 200 мл.

Способ приготовления

В отдельной посуде соедините воду, уксус, мед и растительное масло. Полученную жидкость доведите до кипения.

Перец помойте, удалите плодоножки и семена, сделайте несколько надрезов и бланшируйте мякоть в течение 5 минут в кипящем маринаде.

Выложите перец в полулитровые простерилизованные банки, залейте маринадом и закатайте крышками.

Оставить отзыв

Цуккини с оливковой пастой

Салат из копченой утки и грейпфрута

Совет еще

При лепке фрикаделек мясо пристает к Вашим рукам, что не позволяет придать фрикаделькам правильную форму и вызывает раздражение. Есть простой способ решить эту проблему при помощи двух чайных ложек. Опустите одну из ложек в растительное масло, после чего зачерпните необходимое количество фарша и придайте правильную форму фрикадельке при помощи другой ложки.

Новые рецепты