Сладкий перец с чесноком

Ингредиенты

Болгарский перец (разноцветный) 8 шт. Растительное масло 3 ст. л. Чеснок 3 зубч. Соль по вкусу

Способ приготовления

Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Перцы вымыть, удалить семенные коробочки, разрезать каждый на 5-6 частей и жарить в растительном масле в течение 10 минут.

Перед подачей к столу с перцев снять кожицу, выложить на блюдо, посолить и посыпать натертым на крупной терке чесноком.

Оставить отзыв

Салат язычок

Суп со сладким перцем

Совет еще

Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2—3 ч. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу, не давая ему остыть.

Новые рецепты