Сладкий перец с чесноком

Ингредиенты

Болгарский перец (разноцветный) 8 шт. Растительное масло 3 ст. л. Чеснок 3 зубч. Соль по вкусу

Способ приготовления

Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Перцы вымыть, удалить семенные коробочки, разрезать каждый на 5-6 частей и жарить в растительном масле в течение 10 минут.

Перед подачей к столу с перцев снять кожицу, выложить на блюдо, посолить и посыпать натертым на крупной терке чесноком.

Оставить отзыв

Куриные желудки с луком и морковью

Цыпленок жареный в арахисовом масле (Духовка)

Совет еще

При обжаривании птицы в духовке нужно класть ее на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу сбрызгивают горячей водой, не очень жирную - растопленным свиным салом.

Новые рецепты