Огурцы с кольцами лука

Ингредиенты

Огурец 4 шт. Луковица 3 шт. 3% уксус 2 ч. л. Растительное масло 2 ст. л. Зелень петрушки 1 пуч. Чеснок 2 зубч. Молотый красный перец по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Огурцы вымыть и нарезать кружками. Лук очистить, нарезать кольцами, сбрызнуть уксусом и оставить на 1 час. Чеснок очистить и растолочь. Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать. Огурцы перемешать с кольцами лука, чесноком, зеленью петрушки , посолить, поперчить, заправить растительным маслом и подать к столу.

Оставить отзыв

Рулет картофельный с яйцами

Кольраби по-гречески

Совет еще

Салат - замечательный источник овощей. Можно покупать заправки к салатам в магазинах, но лучше готовить их дома. Выбор состава заправки из масла для салатов, уксуса, соли и перца важен, но еще более важен порядок их смешивания. Масло надо добавлять после соли, так как соль не растворится в масле. Заправляйте салат непосредственно перед сервировкой, так как вода будет выделяться из овощей и испортит его.

Новые рецепты