Огурцы с кольцами лука

Ингредиенты

Огурец 4 шт. Луковица 3 шт. 3% уксус 2 ч. л. Растительное масло 2 ст. л. Зелень петрушки 1 пуч. Чеснок 2 зубч. Молотый красный перец по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Огурцы вымыть и нарезать кружками. Лук очистить, нарезать кольцами, сбрызнуть уксусом и оставить на 1 час. Чеснок очистить и растолочь. Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать. Огурцы перемешать с кольцами лука, чесноком, зеленью петрушки , посолить, поперчить, заправить растительным маслом и подать к столу.

Оставить отзыв

Пасхальная рулька (Духовка)

Сазан по-гурмански

Совет еще

Если рыба не испорчена, а лишь имеет посторонний запах (нефти, тины), ее можно натереть черным перцем с укропом, дать полежать в таком виде 20 мин, а затем обмыть и готовить, причем в процессе приготовления желательно опять употреблять укроп в качестве пряности.

Новые рецепты