Помидоры с огурцами и перцем

Ингредиенты

Помидоры 4 шт. Огурец 5 шт. Луковица 1 шт. перец жгучий 1 струч. Зелень петрушки 1/2 пуч. Зелень укропа 1/2 пуч. 3% уксус 1 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры и огурцы вымыть и нарезать кружками. Лук очистить и нарезать кольцами. Стручок острого перца вымыть, запечь в духовке, очистить от кожицы и семян, а потом измельчить. Зелень укропа и петрушки вымыть, мелко нарезать и перемешать. Кружки помидоров и огурцов положить в салатник так, чтобы помидоры составляли верхний слой, чуть-чуть посолить и сбрызнуть уксусом. Сверху выложить лук, измельченный острый перец и зелень.

Оставить отзыв

"Хуммус"

Ламбургер

Совет еще

В гуляш из рубленого мяса можно добавить такие ингредиенты, как, например, лук-порей, каперсы, анчоусы. Прекрасный вкусовой оттенок мясу придают сухофрукты, кедровые орешки и фисташки.

Новые рецепты