Капуста с помидорами

Ингредиенты

Белокочанная капуста 200 гр. Помидоры 3 шт. яблоки 2 шт. Луковица 1 шт. Растительное масло 3 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. 3% уксус 2 ст. л. Сахар 1/2 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту очистить от верхних листьев, нашинковать, перетереть с солью и сахаром, сбрызнуть уксусом и оставить на 20 минут: из нее должен выделиться сок. Помидоры и яблоки вымыть и мелко нарезать. Лук очистить и нарезать так же мелко. Капусту смешать с помидорами, яблоками, луком, выложить на блюдо, заправить смесью из растительного масла и лимонного сока.

Оставить отзыв

Пшенная каша молочная

Куриное филе в кляре

Совет еще

Мука. Для того чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики, в каждый куль муки или риса надо положить 2—3 головки очищенного и разделенного на дольки чеснока, строго следя за тем, чтобы верхние покровы долек при очистке не были повреждены, так как чеснок при этом загнивает.

Новые рецепты