Капуста с помидорами

Ингредиенты

Белокочанная капуста 200 гр. Помидоры 3 шт. яблоки 2 шт. Луковица 1 шт. Растительное масло 3 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. 3% уксус 2 ст. л. Сахар 1/2 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту очистить от верхних листьев, нашинковать, перетереть с солью и сахаром, сбрызнуть уксусом и оставить на 20 минут: из нее должен выделиться сок. Помидоры и яблоки вымыть и мелко нарезать. Лук очистить и нарезать так же мелко. Капусту смешать с помидорами, яблоками, луком, выложить на блюдо, заправить смесью из растительного масла и лимонного сока.

Оставить отзыв

Свиная лопатка в духовке с картошкой (Духовка)

Салат с белокачанной капустой и овощами

Совет еще

Овощи богаты натрием, калием, магнием. Эти минеральные вещества доставляются в организм человека в достаточном количестве при условии разнообразного питания.

Новые рецепты