Закуска из помидоров и сосисок

Ингредиенты

Помидоры 5-6 шт. сосиски 4 шт. Луковица 1 шт. Майонез 100 гр. Картофель 2 шт. Лимон 1/2 шт. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Сосиски отварить, охладить, нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать кольцами. Картофель вымыть, сварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками.

Лимон очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.

Картофель перемешать с сосисками и майонезом. Кружочки помидоров посолить, поперчить, выложить на блюдо, на каждый кружок положить по 1-2 чайные ложки приготовленной смеси. Закуску украсить кольцами лука, ломтиками лимона и подать к столу.

Оставить отзыв

"Вечер у горы"

Рулет из фасоли

Совет еще

Необходимо удалять проростки на картофелинах ввиду их токсичности. Для того, чтобы картофель не прорастал при хранении, заверните картофелины в газету и храните их в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Таким образом, Вы сможете сохранять картофель дольше обычного.

Новые рецепты