Закуска из огурцов и печеных баклажанов

Способ приготовления

Огурцы вымыть и нарезать соломкой.

Баклажаны вымыть, запечь в духовке и нарезать соломкой. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Огурцы перемешать с баклажанами, посолить, поперчить, выложить горкой на блюдо, заправить растительным маслом, посыпать зеленью укропа и подать к столу.

Оставить отзыв