Закуска из маринованного болгарского перца и лука

Ингредиенты

Маринованный сладкий перец 3-4 шт. Луковица 1 шт. Яйцо вареное вкрутую 2 шт. Чеснок 2 зубч. Майонез 100 гр. Зелень петрушки 1 пуч. Соль по вкусу

Способ приготовления

Маринованный перец мелко нарезать. Лук и чеснок очистить и измельчить. Яйца очистить и нарубить. Зелень петрушки вымыть.

Перец смешать с рублеными яйцами, луком и чесноком, посолить, заправить майонезом, перемешать, выложить на блюдо, украсить веточками петрушки и подать к столу.

Оставить отзыв

Совет еще

Если в доме есть только крупная соль, а нужна ещё и мелкая( к столу ), хозяйки пытаются измелчить её в ступке, кофемолке, прокатить бутылкой и т.д. Между тем мелкую соль можно получить из крупной гораздо проще – просейте её через сито.

Новые рецепты