Закуска из белокочанной капусты, помидоров и яблок

Ингредиенты

Белокочанная капуста 200 гр. Помидоры 3 шт. яблоки 2 шт. Луковица 1 шт. Растительное масло 3 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. 3% уксус 2 ст. л. Сахар 1/2 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту вымыть, нашинковать, перетереть с солью и сахаром, сбрызнуть уксусом и оставить на 20 минут.

Помидоры и яблоки вымыть и мелко нарезать. Лук очистить и нарубить. Капусту смешать с помидорами, яблоками, луком, выложить в блюдо, заправить смесью растительного масла и лимонного сока и подать к столу.

Оставить отзыв

Персики, фаршированные морковью и творогом

"Таратор" (Болгарская кухня)

Совет еще

Мясо птицы будет вкусным и нежным, если ее изнутри и снаружи натереть лимонным соком или раствором лимонной кислоты.

Новые рецепты