Закуска из белокочанной капусты, помидоров и яблок

Ингредиенты

Белокочанная капуста 200 гр. Помидоры 3 шт. яблоки 2 шт. Луковица 1 шт. Растительное масло 3 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. 3% уксус 2 ст. л. Сахар 1/2 ч. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Капусту вымыть, нашинковать, перетереть с солью и сахаром, сбрызнуть уксусом и оставить на 20 минут.

Помидоры и яблоки вымыть и мелко нарезать. Лук очистить и нарубить. Капусту смешать с помидорами, яблоками, луком, выложить в блюдо, заправить смесью растительного масла и лимонного сока и подать к столу.

Комментарии
Оставить комментарий
Тефтели в сметанном соусе
Тефтели в сметанном соусе
Рулетики капустные (Духовка)
Рулетики капустные

Совет еще

Мороженый репчатый лук может заменить свежий, если сразу же, не дав ему оттаять, положить его на 3 часа в холодную воду.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной