Закуска из белокочанной капусты и помидоров

Ингредиенты

Белокочанная капуста 400 гр. Помидоры 5-6 шт. Морковь 2 шт. 3% уксус 2 ч. л. Растительное масло 4 ст. л. Сахар 1/2 ч. л. Луковица 1 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить и нарезать кольцами. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

Помидоры вымыть и нарезать крупными ломтиками. Капусту вымыть, нашинковать, пол ожить в кастрюлю, добавить соль, уксус и нагревать в течение 5-7 минут. Капусту смешать с морковью, луком и помидорами, добавить сахар, выложить на блюдо, заправить растительным маслом и подать к столу.

Комментарии
Оставить комментарий
Гороховый суп (3)
Гороховый суп (3)
Яйца фаршированные (3)
Яйца фаршированные (3)

Кулинарный лайфхак

Если лук очень горький, его следует обдать кипятком, а затем сбрызнуть уксусом или лимонным соком.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной