Закуска из белокочанной капусты и помидоров

Ингредиенты

Белокочанная капуста 400 гр. Помидоры 5-6 шт. Морковь 2 шт. 3% уксус 2 ч. л. Растительное масло 4 ст. л. Сахар 1/2 ч. л. Луковица 1 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить и нарезать кольцами. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

Помидоры вымыть и нарезать крупными ломтиками. Капусту вымыть, нашинковать, пол ожить в кастрюлю, добавить соль, уксус и нагревать в течение 5-7 минут. Капусту смешать с морковью, луком и помидорами, добавить сахар, выложить на блюдо, заправить растительным маслом и подать к столу.

Оставить отзыв

Салат из баклажанов с адыгейским сыром (Кавказская кухня)

Тушеная капуста со свининой

Совет еще

Оттаявшее мясо нельзя замораживать повторно, оно становится дряблым, невкусным и малопитательным.

Новые рецепты