Капуста, тушенная с сельдереем

Ингредиенты

Белокочанная капуста 400 гр. Корень сельдерея 2 шт. яблоки 2 шт. Луковица 1 шт. Зелень петрушки 1 пуч. Растительное масло 5-6 ст. л. паста томатная 1 ст. л. Тмин 1/2 ч. л. Сахар 1/2 ч. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Капусту вымыть и нашинковать. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Лук, корни сельдерея и яблоки очистить, вымыть, натереть на мелкой терке, обжарить в 1 столовой ложке растительного масла, затем добавить капусту, влить немного воды и оставшееся растительное масло, посолить и тушить в течение 10 минут. Положить сахар, тмин, томатную пасту, зелень петрушки, тушить в течение 5-7 минут, затем выложить на блюдо и подать к столу.

Комментарии
Оставить комментарий
Пончики с корицей
Пончики с корицей
Свинина с овощами, тушеная в сливках
Свинина с овощами, тушеная в сливках

Кулинарный лайфхак

Если тесто подгорает, нужно поставить на дно духовки огнеупорную миску с водой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной