Салат из мяса кролика

Ингредиенты

кролик (жареное мясо) 250 гр. Корень сельдерея 100 гр. оливки без косточек 100 гр. Огурцы соленые 300 гр. Яйцо 2 шт. перец красный сладкий (паприка) 1 шт. Лимонный сок 30 мл. Майонез (низкокалорийный) 50 гр. Сливочное масло 50 гр. Сахар 5 гр. Зелень петрушки 5 гр. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо кролика нарезать соломкой. Очищенные корни сельдерея измельчить и жарить в сливочном масле до мягкости. Огурцы очистить и нарезать кружочками.

Сваренные вкрутую яйца очистить и разрезать на восемь частей каждое.

Все ингредиенты соединить, сбрызнуть лимонным соком, добавить сахар, соль и перец.

Салат заправить майонезом, украсить оливками, веточками петрушки и нарезанным кружочками перцем.

Оставить комментарий

Глазунья (для детей)

Салат "Братиславский" (Чешская кухня)

Совет еще

Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной