Запеченный маринованный перец с зеленым салатом, яйцами, огурцами, сыром, укропом и петрушкой "Сафоновский"

Ингредиенты

Маринованный сладкий перец 6-8 шт. Зеленый салат 200 гр. Огурец 1 шт. Яйцо вареное вкрутую 3 шт. сыр тертый (любой) 100 гр. Майонез 100 гр. Сметана 2 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Зелень укропа 1/2 пуч. лук зеленый 1/2 пуч. Зелень петрушки 1/2 пуч. Соль по вкусу

Способ приготовления

Промытые и подсушенные листья салата нарвите мелкими кусочками. Яйца мелко нарежьте, огурец натрите на средней терке. Зеленый лук, укроп и петрушку измельчите, оставив немного веточек укропа для украшения. Смешайте все подготовленные продукты, посолите и заправьте сметаной, смешанной с лимонным соком.

Полученную начинку тщательно перемешайте и наполните ею маринованный перец. Уложите его в форму и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке 5-7 минут при средней температуре. Подавайте, полив майонезом и украсив веточками укропа.

Оставить отзыв

Колбаски рыбные с чесноком

Вареники с творогом (3)

Совет еще

Чем больше компонентов в супе, тем крупнее они должны быть нарезаны, чем меньше, тем – мельче. В овощной суп овощи режутся как можно мельче, в крупяной (лапша, вермишель, клецки и т.д.) – кладутся целиком.

Новые рецепты

Говядина по-аргентински Ребрышки в кленовом соусе (Духовка) Свинина в шубке (Духовка) Свинина, запеченная с оливками (Духовка) Свинина с салатом терияки Свинина с соусом по-гречески Корейка в клубничном соусе (Духовка) Суп гречневый с мясом Суп с фрикадельками (5) Суп из кролика с беконом (2)