Суфле из рыбного фарша (Еврейская кухня)

Ингредиенты

Рыбный фарш 1 000 гр. Молоко 500 гр. Яйцо 3-4 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Приготовить рыбный фарш (треска, хек, щука, карп), проварить его с водой или молоком минут 20 под закрытой крышкой в глубокой сковороде, залить взбитыми с молоком и смешанными с теплым маслом яйцами и при открытой крышке выпекать до готовности.

Подавать с зеленым горошком.

Оставить отзыв

Мини-пицца на батоне (Духовка)

Салатик под йогуртовым соусом

Совет еще

Для приготовления бутербродов нужно использовать черствый хлеб: свежий плохо нарезается, крошится. С буханки хлеба или узкого длинного батона срезать острым ножом корку, нарезать тонкими ломтиками – овальными, ромбовидными, прямоугольными, квадратными, треугольными – и намазать нетолстым слоем масла или густого майонеза. Сверху уложить подобранные по вкусу продукты и украсить верх бутерброда розочкой из масла, ломтиком петрушки или укропа, ягодами клюквы.

Новые рецепты