Масляно-творожный паштет

Ингредиенты

200 г мягкого творога, 40 г сливочного масла, 20 мл молока, соль по вкусу.

Способ приготовления

Протертый через сито творог добавить ко взбитому маслу, посолить и растереть.

Использовать в качестве полуфабриката для смазывания бутербродов с сыром и как самостоятельный паштет.

Оставить отзыв

Совет еще

Черную смородину предварительно бланшируют: на 2— 3 мин опускают в кипящую воду, после чего охлаждают. Если этогo не сделать, ягоды в готовом варенье получаются чересчур сухими.