Паштет из брынзы с орехами

Ингредиенты

Брынза 200 гр. Сливочное масло 100 гр. Очищенные грецкие орехи 50-100 гр. Чеснок 1 гол. (маленькая)

Способ приготовления

Все пропустить через мясорубку и перемешать. Паштет можно украсить листьями зеленого салата, посыпать нарезанной зеленью петрушки, укропа.

Оставить комментарий

Миш-маш

Овощной мусс со сладким перцем

Кулинарный лайфхак

Соленые грибы нельзя хранить в тепле, но нельзя и замораживать: в том и другом случае они темнеют. Сухие грибы храните в закрытой посуде, иначе улетучится аромат. Если сухие грибы при хранении раскрошились, не выбрасывайте крошки. Истолките их в порошок и храните в хорошо закупоренной стеклянной банке в сухом, прохладном месте. Из этого порошка можно готовить грибные соусы и бульоны.

Новые рецепты