Тресковая печень с яйцом и луком

Ингредиенты

1 банка тресковой печени, 3-4 яйца, 1 небольшая луковица, перец, лимонный сок, соль.

Для украшения помидор, красный стручковый перец, редис или зелень петрушки.

Способ приготовления

Печень трески измельчить вилкой, добавить рубленые крутые яйца, натертый или очень мелко изрубленный лук. Размешивать, добавляя соус из банки, до получения однородной густой массы.

Оставить отзыв

Совет еще

Очищенный мел (или зубной порошок) смешать с нашатырным спиртом, чтобы получилась жидкая кашица. При помощи кусочка ваты этой смесью покрыть подготовленные для чистки предметы и дать высохнуть. После этого протереть сухой чистой тряпкой.