Бутерброды с зеленым маслом и луком
Ингредиенты
12 ломтиков батона, 350 г сливочного масла с зеленым луком, зеленый лук.
Способ приготовления
На ломтики батона нанести из корнетика с зубчатой трубочкой масло с зеленым луком и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Оставить отзыв
Совет еще
Панирование производят несколькими способами:
1. Продукт обваливают только в муке и обжаривают. Этот способ применяют при панировании рыбы, рублёных котлет, натуральных шницелей и др.
2. Продукт обваливают в муке или сухарях, затем смачивают во взбитом яйце и жарят. Это обыкновенная панировка.
3. Продукт обваливают в муке, затем смачивают яйцом снова обваливают в сухарях, смачивают яйцом и жарят. Это двойная панировка.
4. Продукт обваливают в муке, смачивают яйцом, обваливают в сухарях и жарят. Таким образом, панируют венские шницели.