Бутерброды с овечьим сыром

Ингредиенты

Хлеб, 100 г овечьего сыра, 50 г сливочного масла, щепотка тмина, 1 ч. ложка молотого красного перца, зеленый лук, 1-2 ч. ложки сметаны, горчица, соль по вкусу.

Способ приготовления

Сливочное масло тщательно растереть с овечьим сыром, горчицей, тмином, молотым красным перцем, солью, мелко нарезанным зеленым луком и сметаной. Полученной массой обильно намазать ломтики хлеба гак, чтобы получилась выпуклая поверхность, сверху украсить сливочным маслом с помощью кондитерского мешочка.

Оставить отзыв

Котлеты из рыбного филе с сыром "пикантные" (Сковородка)

Морковные оладьи со сметанным соусом

Совет еще

Как быть людям, которым по состоянию здоровья нельзя употреблять сахар? Не надо отказываться от варенья. Можно на заменителе сахара — сахарине сварить вкусный джем или повидло, заготовить компоты. Но помните, что сахарин в 500 раз слаще сахара, и класть его надо в соответствующей пропорции. Для яблочного повидла, например, нужно всего 1 г сахарина на 2 л протертой яблочной массы. Сахарин добавляют перед концом варки. Горячее повидло герметически закрывают и хранят в прохладном месте. Можно сварить джем из черной смородины, крыжовника, сливы с добавлением яблок. Вместо сахарина можно класть ксилит: для повидла — 325 г на 1 кг ягод, для джема — 650 г, в компот — 200— 300 г на 1 л воды. Однако помните, что потребление ксилита в отличие от сахарина, который легко выводится из организма, ограничено и не должно превышать нормы, рекомендованной врачом.

Новые рецепты