Бутерброды с яичной массой

Ингредиенты

Хлеб, 4 желтка круто сваренных яиц, 50 г сливочного масла, 50 г сметаны, черный молотый перец, зелень и овощи, соль по вкусу.

Способ приготовления

Яичные желтки протереть через сито, тщательно перемешать со сливочным маслом, перцем и солью. Полученной массой намазать ломтики хлеба, сверху украсить зеленью и овощами.

Оставить отзыв

Совет еще

Замешивая тесто, не следует высыпать муку в жидкость, а наоборот, жидкость постепенно, тонкой струйкой необходимо вливать в муку и перемешивать.