Бутерброды с острым яичным паштетом

Ингредиенты

Хлеб, 2 яйца, 50 г сливочного масла, горчица, зеленый лук, соль по вкусу.

Способ приготовления

Сваренные вкрутую яйца разрезать на две половинки, вынуть желток и растереть его с маслом до получения пенообразной массы. Белок мелко посечь, посолить размешать с небольшим количеством горчицы и желтком. Паштет выложить в форме выпуклого овала на середину ломтика хлеба, вокруг насыпать мелко нарезанный зеленый лук.

Оставить отзыв

Ароматная капуста

Овощной паштет под соусом

Совет еще

Майонез может испортиться или расслоится при хранении, он весьма чуствителен к температуре. Поэтому, летом майонез хранят в дверце холодильника, а в остальное время - при компантной температуре.

Новые рецепты