Бутерброды с хреном, морковью и яблоками

Ингредиенты

Пшеничный хлеб, 50 г маргарина, 200 г яблок, 100 г моркови, хрен, зелень петрушки, сок лимона, сахар, соль по вкусу

Способ приготовления

Нарезанный ломтиками лук, молодую морковь и очищенные от кожуры яблоки потушить в горячем жире, Затем влить немного горячей воды, всыпать сахарный песок, соль и добавить измельченный на терке хрен. Полученную массу намазать на ломтики белого хлеба и посыпать зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Чтобы сохранить морковь, нужно отрезать у нее ботву, сложить в штабеля головками наружу, пересыпая каждый ряд чистым, чуть влажным песком. Температура хранения моркови — примерно 2°С.