Бутерброды с помидорами (2)

Ингредиенты

100 г хлеба, 15—20 г сырного, яичного, ветчинного масла, масла с копченой рыбой или сливочного масла, 2 помидора, перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

На смазанный маслом хлеб положить толстые ломти помидора, посолить и поперчить. Украсить веточкой петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.