Паштет из фасоли

Ингредиенты

На стакан размоченной фасоли, головка лука, 2 стл. ложки растительного масла 1 стл. ложка сметаны, немного масла или маргарина

Способ приготовления

Фасоль отварить и обжарить на сковородке до румяного цвета. Пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, соль, перец. сметану, растопить до мягкости маргарин или масло и вылить в паштет, взбивая его ложкой до пышности.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежие помидоры можно сохранить до января. Для этого надо осенью отобрать зеленые, здоровые плоды. Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик или корзину, выстланные соломой, и хранить при температуре 11—13°С в темном месте.